Igiena - 53 de articole in Agroromania.ro

  De ce se ofilesc florile taiate atat de repede Florile taiate trec printr-un proces inevitabil de degradare imediat dupa ce sunt separate de planta. In momentul taierii, ele pierd accesul la sursa naturala de apa si nutrienti, iar acest lucru le afecteaza rapid rezistenta. Tulpina... mai mult

Origini   Rasa anglo-nubiana s-a format in Anglia, in a doua jumatate a secolului XIX, prin incrucisarea caprelor locale britanice cu capre aduse din Africa de Nord, Orientul Mijlociu si India. Aceste capre „estice” aveau urechi foarte lungi, nas convex si o buna adaptare... mai mult

Indiferent daca detii o mica ferma de familie, un punct gastronomic local sau o unitate de procesare, igiena este pilonul pe care se construieste reputatia ta. O singura greseala in lantul de curatenie poate compromite un lot intreg de produse si poate afecta sanatatea clientilor tai. De aceea,... mai mult

Ce este nutria?   Nutria este un rozator mare, semiacvatic, din familia Echimyidae, originar din regiunile umede ale Americii de Sud. Din punct de vedere taxonomic, este cunoscuta sub numele comun coypu si se diferentiaza de alte rozatoare printr-o combinatie de caractere morfologice... mai mult

Importanta protejarii recoltei si riscurile majore Protejarea culturilor nu inseamna doar salvarea catorva fructe sau legume. Inseamna valorificarea timpului, efortului si resurselor investite. O recolta sanatoasa iti ofera alimente proaspete, fara chimicale nedorite, si satisfactia de a... mai mult

Dar aici apare o capcana in care cad multi manageri: te concentrezi atat de mult pe "piesele grele", incat ignori total echipamentele "mici". Si aici, la "maruntisuri", se scurg banii din buget fara sa-ti dai seama.   Vorbim de uneltele electrice, de... mai mult

De ce sa cultivi spanac toamna? Spanacul este o cultura foarte potrivita pentru sezonul rece datorita biologiei lui: este o planta de zi scurta, ceea ce inseamna ca atunci cand zilele sunt mai scurte (toamna), planta isi dezvolta frunzele fara sa treaca rapid in faza de inflorire si... mai mult

Acestea sunt 7 dintre cele mai intalnite greseli pe care specialistii de la FrigoFarm le-au observat in ferme, alaturi de cateva sugestii practice pentru intretinerea echipamentelor de muls.   1. Ignorarea uzurii cauciucurilor si garniturilor   Membranele, garniturile si... mai mult

Oile si caprele raspund rapid la grija acordata si, atunci cand sunt crescute in conditii potrivite, ofera o productie constanta si de calitate.   Spre deosebire de vaci sau bivolite, care necesita spatii mai mari si instalatii mai robuste, oile si caprele sunt animale mai agile si... mai mult

Ce sunt paduchii de gaina   Paduchii de gaina sunt insecte parazite care traiesc pe pielea pasarilor si se hranesc cu sangele acestora. Spre deosebire de paduchii umani, acestia nu se transmit la oameni, dar pot cauza disconfort semnificativ pasarilor afectate. Exista mai multe... mai mult

O depozitare corecta nu inseamna doar un spatiu ferit de ploaie, ci un mediu controlat, gandit sa mentina prospetimea si calitatile nutritive ale produselor agricole pe termen lung. Optimizarea acestor spatii, fie ca vorbim de silozuri pentru cereale sau de magazii pentru legume si fructe, este... mai mult

Ceea ce face rasa Wyandotte atat de valoroasa nu este doar capacitatea ei de a produce oua cu regularitate, ci si aspectul ornamental deosebit. Pe langa estetica impresionanta, Wyandottele sunt renumite pentru robustetea lor, capacitatea de a se adapta la diverse conditii climatice si... mai mult

  Între momentul mulsului și transformarea în produse lactate finite, laptele trebuie menținut într-o stare care să respecte cerințele de igienă și temperatură. Modul în care este realizat transportul laptelui influențează atât siguranța... mai mult

Pentru a evita intreruperile in procesul de muls si pentru a prelungi durata de viata a echipamentelor, fermierii trebuie sa acorde o atentie deosebita intretinerii si inlocuirii pieselor de schimb ale pompelor de lapte.   De ce sunt importante piesele de schimb pentru... mai mult

Pe langa gustul sau bogat, smantana ofera si beneficii nutritionale importante, fiind o sursa de grasimi sanatoase, proteine si vitamine esentiale.   Etapele procesului de obtinere a smantanii   Receptia si curatarea laptelui Laptele integral este colectat si... mai mult

In randurile de mai jos veti vedea ce presupune procesul de mulgere, care sunt produsele necesare si ce riscuri implica aceasta activitate.   Ce presupune mulsul turmelor mici?   Mulsul zilnic al animalelor necesita respectarea anumitor pasi de baza pentru a mentine... mai mult

Fie ca administrezi o ferma mica sau una de mari dimensiuni, iti prezentam cateva produse concepute pentru a optimiza operatiunile curente si pentru a mentine standardele de calitate la cel mai inalt nivel.    De ce sa alegi produse DeLaval pentru ferma... mai mult

Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si cea a Municipiului Bucuresti au realizat 10.725 de controale in unitati din industria agroalimentara.   In urma controalelor, au fost aplicate 125 de avertismente si 160 de sanctiuni contraventionale, in... mai mult

De ce uscarea si umiditatea sunt esentiale Uscarea corecta a cerealelor este primul pas: boabele scoase la depozit trebuie sa aiba un continut de umiditate adecvat pentru perioada si durata de pastrare planificata. Ca regula practica, pentru multe cereale (grau, porumb, soia) se recomanda... mai mult

Pentru fermierii si producatorii din industria lactatelor, calitatea laptelui proaspat si pastrarea acesteia sunt prioritare, iar echipamentele performante ajuta la mentinerea temperaturii optime, conservandu-i proprietatile nutritive si prevenind dezvoltarea bacteriilor. Acest ghid complet... mai mult